Рубрика: Бизнес

Как в крае помогают молодым предприятиям

В Хабаровске краевой Фонд поддержки МСП выдает льготные займы предприятиям, которые работают в сфере туризма, общепита, гостиничного бизнеса, обрабатывающих производств. Теперь финансовую помощь в рамках нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» могут получить и молодые предприятия со сроком регистрации меньше 24 месяцев. Так, недавно в фонд обратилась хабаровская компания, изготавливающая мясную продукцию по необычной технологии «су-вид». 

Александр Аверьянов, инженер по образованию, и не думал, что когда-то будет заниматься приготовлением мясных деликатесов. Но вот уже четвертый год работает в Хабаровске гендиректором компании, производит готовые к употреблению куриную грудку и индейку по технологии «су-вид».

– Это с французского «под вакуумом», – объясняет Аверьянов. – Мы помещаем мясо в пакет, запаиваем его, потом варим при температуре 70 градусов в течение нескольких часов. Благодаря такому щадящему режиму готовки продукт не теряет полезных свойств, все варится в собственном соку и в маринаде, бульон не расходится по кастрюле! И в результате на выходе мы получаем мягкий и нежный, и к тому же, сочный продукт – а куриная грудка, как вы понимаете, это довольно сухое мясо – и весом точно таким же, как мы отправили в кастрюлю. Отмерили на весах 230 граммов – столько в пакете и осталось! 

Колбасные изделия, мясные деликатесы и полуфабрикаты в крае производят 29 компаний. В общем предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности насчитывается 274, они выпускают минеральные воды и напитки, кондитерские и мучные изделия, хлеб, молочную и мясную продукцию. Ассортимент насчитывает порядка 1700 наименований, сообщают в правительстве края.

Сегодня у редкой хозяйки есть время аж три часа варить мясо и кормить семью вкусным и полезным белком. Проще, но, конечно, не лучше, купить готовые полуфабрикаты, но вот что в них – отдельный вопрос. Здесь же, утверждает хабаровский предприниматель, чистое мясо, режь и ешь, даже разогревать не обязательно. Сегодня в линейке предприятия уже 13 разных вкусов.

– Есть чистое мясо, чуть подсоленное, – говорит Александр. – Его рекомендуем использовать для приготовления салата «Цезарь». А есть в кисло-сладком соусе, соусе терияки, с дымком, каждый может что-то выбрать для себя. Сырье покупаем в Китае замороженное, у них, в отличие от наших поставщиков, небольшой процент воды в мясе, примерно 5-6%. Сегодня мы загружены на треть, выпускаем около тонны продукции в месяц. А хотелось бы работать на полную – мощности, в общем-то, позволяют…

Чтобы увеличить узнаваемость своего продукта среди покупателей и расширить охват потребителей, Александр Аверьянов в прошлом году обратился за помощью в краевой Фонд поддержки малого и среднего предпринимательства. И получил сразу два льготных займа – на 500 тысяч и на 150 тысяч рублей.

– Первый был на рекламу, мне сделали рекламный ролик и прокатали его по телевидению, – говорит Александр. – Если честно, не очень понял, был ли «выхлоп»: события наложились на предновогодний ажиотаж, когда и так продукция уходит довольно быстро. Но будем считать, что эффект есть – люди распробовали и берут еще! А второй кредит был на пополнение оборотных средств: нужно было закупить сырье и упаковку. Поддержка фонда пришлась очень кстати, спасибо им за помощь!

Компании приоритетных видов деятельности Хабаровского края могут воспользоваться льготным микрозаймом для развития бизнеса. В числе приоритетных направлений – наука и технологии, сельское хозяйство, туризм, обрабатывающее производство и общественное питание. В прошлом году краевой Фонд ПМП выдал таким компаниям края 375 льготных микрозаймов на сумму 557,6 млн руб. А в этом – уже 19 кредитов на общую сумму 44 млн руб. Поддержка оказывается в рамках президентского нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.

Эту помощь оказывают производителям в рамках нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», напоминает гендиректор краевого фонда Наталья Шалимова. Для развития своего бизнеса предприятия, которые занимаются наукой и технологиями, сельским хозяйствам, общественным питанием, обрабатывающим производством могут получить льготный кредит. При этом процентная ставка ограничена ключевой ставкой Центробанка. В прошлом году фонд выдал льготных микрозаймов 375 предприятиям края на более чем 500 миллионов рублей.

– Сначала мы выдавали льготные микрозаймы только приоритетным направлениям: это и предпринимательская деятельность, молодежное, социальное, женское предпринимательство. Но с этого года в список попадают даже начинающие предприниматели, кто работает меньше 24 месяцев, – отметила Наталья Шалимова. – И с января мы сейчас выдали уже 19 кредитов на общую сумму 44 миллиона рублей.

Вот так, привлечь внимание к своей продукции, повысить продажи и пополнить оборотные средства помогает фонд поддержки малого и среднего предпринимательства Хабаровского края. Подробнее познакомиться с условиями предоставления услуг фонда можно на сайте организации, а также обратившись по адресу: ул.  Запарина, 51, или по телефонам: (4212)75-27-77 (доб. 224, 225), 8914-180-29-03.

Мария Полякова