Компания «Лесные продукты» работает в Хабаровске больше 20 лет. Но даже крепко стоящему на ногах бизнесу, бывает, нужна помощь, тем более, в условиях санкций. Компания обратилась за льготным займом в фонд поддержки малого предпринимательства. Мы узнавали – на что потратят три миллиона рублей?

450 тысяч банок меда и 380 тысяч бутылок сиропа – таков текущий годовой объем производства компании «Лесные продукты». Все эти годы предприятие производит сиропы и десерты из натуральных ягод, солит папоротник, выпускает мед. Продукция известна не только хабаровчанам и жителям Дальнего Востока, о ней знают и в Поднебесной.

Евгений Хрустов показывает мне цеха – здесь работают четыре производственных линии, правда, не одновременно, а по очереди. Запускать их все разом нет резона: производят столько, сколько могут продать. По словам директора, сейчас предприятие задействовано лишь на 25% от своих возможностей. Сбыт готовой продукции – главная проблема.

– Если бы дальневосточные торговые сети больше внимания уделяли продукции местного производства, мы бы могли работать в полную силу, взять на производство еще людей, создать дополнительные рабочие места, – уверяет директор предприятия. – Но они в этом не заинтересованы! Вот вам пример: последние пять лет детсады, дошкольные учреждения Хабаровска берут наши сиропы, на их основе делают для детей морсы. И мы решили, что стоит выпускать сиропы, дополнительно обогащенные витаминами. Обратились в торговые сети с просьбой просчитать – будет ли, на их взгляд, востребована такая продукция? Получили ответ от категорийных менеджеров: мы возьмем только то, на чем можно заработать. И все. Польза, дети – это все не интересно, важны только деньги! 

– Что тут говорить про расширение географии поставок, про федеральные торговые сети, если на местном уровне ничего не можем решить? Москвичи нам говорят: зачем вы нам, мол, мы на одну только логистику транспортную разоримся. А мы здесь, на предприятии, могли бы перерабатывать весь мед, который производится в Хабаровском крае, это примерно 500 тонн в год. Но кому это нужно?! – сетует Хрустов.

Тем не менее, бизнес постепенно адаптируется к новым условиям. К примеру, большую долю в производстве сиропов и десертов занимает сахар. В марте, когда цены на это сладкое сырье подскочили с 53 до 85 рублей за кило, и купить его было сложно, пришлось напрячься, говорит Евгений Хрустов. Сейчас проще не стало, хоть и рубль крепкий, и сахара полно, недоумевает директор предприятия. Закупают сахар-песок по 84 рубля за килограмм. Помня о том, что надеяться надо на лучшее, но всегда быть готовым к худшему, здесь решили создать небольшой резерв ягод и сахара, примерно на три месяца работы. 

– Нас учили, что товарные запасы нежелательны на предприятии, это оттягивает оборотные средства, предприятие должно работать в потоке, не создавая запасов. Но вы видите нашу ситуацию, что пошли перебои с логистикой, пошли скачки цен на продукты, и поэтому, чтобы обезопасить себя, мы обратились в краевой фонд поддержки, чтобы сформировать товарный запас именно для того, чтобы мы меньше зависели от скачка доллара. Сахар купим на свои, а три миллиона направим на закупку ягодного сырья,  – объясняет свои резоны Евгений Хрустов.

Из-за санкций также пришлось вносить изменения в рецептуру десертов, говорит директор. Раньше для производства плодово-ягодных желе использовали карраген – пищевую добавку, которую получают из морских водорослей. Выпускают ее в Корее. Но теперь пришлось перейти на российский желатин. 

Но есть и позитивные перемены. Например, в прошлом году на производстве открыли цех по изготовлению ульев и рамок для местных пчеловодов. У них же берут вощину, из которой выплавляют пластины, необходимые пчелам для заготовки меда. Технологию работы с пчеловодами отрабатывают на модельной пасеке предприятия. 

10% меда, который производят «Лесные продукты», раньше отправляли в Китай. Но из-за пандемии экспорт встал на паузу. В таких непростых для бизнеса условиях любая поддержка государства на вес золота, говорят предприниматели.

Полную информацию о мерах поддержки малого и среднего бизнеса края можно получить в центре оказания услуг «Мой бизнес» по бесплатному телефону горячей линии ЦОУ «Мой бизнес» 8800-555-3909 и на сайте moibizkhv.ru. Также получить консультацию обо всех услугах фонда поддержки МСП края можно по телефону: (4212) 75-27-77 и на сайте fond27.ru.Полную информацию о мерах поддержки малого и среднего бизнеса края можно получить в центре оказания услуг «Мой бизнес» по бесплатному телефону горячей линии ЦОУ «Мой бизнес» 8800-555-3909 и на сайте moibizkhv.ru. Также получить консультацию обо всех услугах фонда поддержки МСП края можно по телефону: (4212) 75-27-77 и на сайте fond27.ru.

– Мы работаем с компанией «Лесные продукты» уже много лет, – говорит начальник отдела Фонда поддержки малого предпринимательства Хабаровского края Ксения Вязникова. – В последнее время количество компаний, которые обращаются за поддержкой, заметно выросло. В этом году мы выдали уже 224 займа на общую сумму в 250 миллионов рублей. Обратиться к нам может любое предприятие, с первого дня работы. Сейчас на федеральном уровне решается вопрос об увеличении максимальной суммы займа с пяти до семи миллионов.