Электронный архив печатной версии еженедельной газеты «Хабаровский Экспресс».

Свежий номер

19-26 сентября 2018, №39 (1305)
19-26 сентября 2018, №39 (1305)

ПролистатьВесь номер

Актуальная тема

Торговая тревога: москвичи идут!

Комментировать

Паста, спагетти и прочее тесто

Не знаю, как вам, а мне хочется рассмеяться, когда какая-нибудь зазвездившаяся «девушка» откровенничает, что в рабочий полдень она предпочитает «пасту». А скажи ей «макароны» - поморщится. Чтобы понять юмористичность ситуации, давайте обратимся к этимологии.

Слово "паста" в итальянском языке обозначает "тесто". И значит на тарелке у них «изделие из теста».

У слова «макароны» множество вариантов происхождения. Но наиболее вероятным мне лично кажется взятое из сицилийского диалекта - «макарони», как первоначально и произносили в России. В переводе на русский язык это означает «обработанное тесто». Таким образом, если попытаться досконально перевести на русский язык торговое обобщение «макаронные изделия», может получиться «обработаннотестяные изделия». Слава богу, что никто (кроме меня, пожалуй) до этого не додумался.

Таким образом, что макароны, что паста - никакой разницы. А вот «спагетти» в этом ряду стоят особняком. Их название произошло от spaghetto, что означает «шпагат», то есть тонкие, как шпагат, макароны. По такому же способу в русской кухне появились названия всевозможных макаронных изделий: рожки, ракушки, бантики, звездочки, паутинка...

Ольга Соколова

Все материалы номера

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Погода: +17, 6 м/c З

19.09
день
+16..+18
6 м/c  З
19.09
вечер
+10..+12
4 м/c  З

Курсы валют

USD, ЦБ РФ
67.7519 67.7519
EUR, ЦБ РФ
79.1749 79.1749
JPY, ЦБ РФ
60.5225 60.5225
CNY, ЦБ РФ
98.6932 98.6932

© 2010 – 2018, ООО "ИД "Гранд Экспресс"

Хабаровский новостной портал Habex.ru Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-45704 от 05 июля 2011 года выдано Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и маcсовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Наши издания | Реклама | Письмо в редакцию | Подписка и распространение | Вакансии Разработано в ООО "Лол"

Яндекс.Метрика